단백질 보충제와 건강: 섭취 시 고려해야 할 중요한 사항

건강에 대한 관심이 증가하면서 단백질 보충제를 섭취하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 글로벌 단백질 식품 시장은 33조 원의 규모로 확장되고 국내 시장도 2020년 2400억 원에서 3400억 원으로 증가했습니다. 하지만 단백질 보충제를 섭취할 때는 몇 가지 주의해야 할 중요한 사항이 있습니다.

1. 변비를 겪는 사람은 단백질 섭취량을 줄일 것
변비가 있는 사람은 단백질 보충제 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 단백질이 체내 수분량을 줄여 변을 딱딱하게 만들 수 있기 때문입니다. 단백질은 소화 시간이 길어 노폐물을 장에 오랫동안 머물게 하며 체내 수분을 사용하게 합니다. 이로 인해 변비를 유발할 수 있습니다. 단백질 과다 섭취는 또한 혈액 내 질소 수치를 증가시키는데, 이로 인해 소변 방출이 촉진됩니다. 이로 인해 대장에서 쓸 모이는 수분이 줄어들게 됩니다. 변비를 경험하면서도 단백질 보충제를 줄이고 싶지 않다면 수분 섭취를 충분히하고 식이섬유가 풍부한 식품을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 여드름, 설사, 복부 팽만감을 겪을 때 유청단백질을 확인하세요
단백질 보충제를 섭취한 후 여드름, 설사, 복부 팽만감 등을 경험한다면 보충제에 유청단백질이 사용되었는지 확인해야 합니다. 유청단백질은 여드름 생성을 촉진할 수 있습니다. 또한 유당 불내증 환자가 유청단백질을 섭취하면 설사, 복부 팽만감 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이때는 유당이 적은 다른 단백질 제품을 고려하거나 식물성 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 콩팥 기능이 나쁜 경우 단백질 보충제를 피하세요
콩팥 기능이 좋지 않은 경우, 단백질 보충제를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 단백질 대사 과정에서 발생하는 질소산화물은 콩팥에 부담을 주며 콩팥 기능을 악화시킬 수 있습니다. 콩팥 기능은 사구체여과율(GFR) 수치로 확인할 수 있으며 이 수치가 급격히 감소하면 다양한 증상이 나타납니다. 따라서 콩팥 기능이 좋지 않은 경우 증상이 나타나면 즉시 병원을 찾아야 합니다.

단백질 보충제는 건강에 도움이 되지만, 개인의 건강 상태와 필요에 맞게 섭취해야 합니다. 건강을 중요시하는 사람이라면 이러한 사항들을 고려하여 단백질 보충제를 섭취하는 것이 중요합니다.